Italienisches Häppchen Buffet
Kalt
Minipizzetas, Fleischtäschen, Gemüsehäppchen, Tournedos Rossini-mini, Fleischbällchen auf Igel, gef. Lendchen in Scheiben, hausgemachte Wildpastete-Häppchen, Fleischtäschchen, Parmahäppchen auf Melone, Würstchenspiesschen, Mini-Croissants gefüllt, Reiskugeln, Salamibonbons, Scampis in Morgenrock, Krabben im zarter Hülle, gebackene Surimihäppchen, Seezungen-Bulettchen, Krabben im Knuspermantel, Lachshäppchen, Scampis gebacken, gef. Champions, Gemüsetäschchen, gef. Rollen in Scheiben, Mozzarellaspiesschen mit Kirschtomaten, Käse-Igel, Fruchtmini-Spiesschen,
Warm
Gefüllte Champignons mit Ziegenkäsekappe, Hähnchenbrust in Bacon-Mäntelchen, Cameloni mit Spinat-Ricottafüllung unter Drei-Käse-Gratinade, Putenminispießchen auf frischen Pfannengemüse, Minibiokartoffeln mit Frischkäsedip. Involtini im Baconwickel in Rucolacreme
Desserts
Mini-Windbeutelchen, Mini-Berliner, Mini-Creme-Desserts im Glas
Auf Wunsch können wir auch Fischsalate (Merluzzo,Krabbensalat und Meeresfrüchtesalat) sowie Antipasti und andere Gemüsesalate reichen.
Preis pro Person ist von Personenzahl und Auswahl abhängig.
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